Ulkokeittiöt osana ulkotilaa
Micla suunnittelee ulkokeittiöitä osaksi kokonaisvaltaista ulkotilaa. Ulkokeittiö ei ole erillinen kaluste tai tekninen ratkaisu, vaan osa tilallista ja arkkitehtonista kokonaisuutta, jossa käyttö, sijoittelu ja mittakaava on harkittu.
Jokainen ulkokeittiö suunnitellaan suhteessa ympäristöön, terassipintoihin, pergolaratkaisuihin ja oleskelualueisiin. Lähtökohtana ovat kohde, käyttötarpeet ja pitkäikäisyys Pohjoismaiden olosuhteissa.
Suunnitteluperiaatteet
Miclan ulkokeittiöiden suunnittelu perustuu tilan toimivuuteen, mittakaavaan ja käyttöön. Keittiö mitoitetaan ja sijoitetaan aina suhteessa ympäröivään arkkitehtuuriin ja ulkotilan kokonaisuuteen.
Suunnittelussa huomioimme erityisesti:
keittiön sijoittumisen suhteessa näkymiin ja kulkureitteihin
suojan, varjostuksen ja katteiden tarpeen
materiaalien kestävyyden ja huollettavuuden
keittiön yhteyden oleskelu- ja ruokailualueisiin
Materiaalit ulkokeittiöissä
Ulkokeittiöiden materiaalivalinnat perustuvat kestävyyteen, käytettävyyteen ja ulkotilan vaatimuksiin. Materiaalien tulee kestää lämpötilavaihtelut, kosteus ja mekaaninen rasitus ilman jatkuvaa huoltotarvetta.
Ulkokeittiöissä käytetään tyypillisesti:
keraamisia tai sintrattuja kivipintoja työtasoissa
jauhemaalattuja alumiini- tai teräsrunkoja
komposiitti- ja erikoiskäsiteltyjä puumateriaaleja
lämpökäsiteltyä puuta ulkotilojen rakenteissa
Materiaalit valitaan aina suhteessa keittiön sijaintiin, suojaukseen ja käyttötapaan. Ratkaisut suunnitellaan kestämään Pohjoismaiden olosuhteita ja säilyttämään toimivuutensa vuodesta toiseen.
Toiminnallisuus ja käyttö
Ulkokeittiön suunnittelussa keskeistä on käytön sujuvuus ja toiminnallinen logiikka. Keittiö suunnitellaan tukemaan ruoanlaittoa, tarjoilua ja yhdessäoloa ulkotilassa ilman kompromisseja ergonomiassa tai turvallisuudessa.
Toiminnallisuudessa huomioidaan työskentelyalueiden sijoittelu, säilytystilat sekä keittiön suhde ruokailu- ja oleskelualueisiin. Ratkaisut mukautuvat sekä arjen käyttöön että pidempiin yhdessäolon hetkiin.
Integrointi pergoloihin ja rakenteisiin
Miclan ulkokeittiöt suunnitellaan usein osaksi pergolarakenteita ja muita ulkotilan rakenteellisia elementtejä. Integrointi tuo keittiölle suojaa, selkeän mittakaavan ja toimivan sijainnin suhteessa muuhun ulkotilaan.
Pergolat ja rakenteellinen suoja mahdollistavat varjostuksen, valaistuksen ja sääsuojauksen huomioimisen jo suunnitteluvaiheessa. Näin ulkokeittiöstä muodostuu luonnollinen osa ulkotilan kokonaisuutta, ei erillinen lisäys.
Prosessi ja toteutus
Ulkokeittiöprojektit käynnistyvät Miclalla aina suunnittelusta. Jokainen keittiö kehitetään osana kokonaisvaltaista ulkotilaa, jossa huomioidaan kohde, käyttötarpeet ja rakenteelliset edellytykset.
Projektin vaiheet etenevät tyypillisesti seuraavasti:
tarvekartoitus ja kohteen analyysi
konsepti ja ulkokeittiön sijoittelu
rakenteiden, materiaalien ja yksityiskohtien määrittely
toteutuksen koordinointi ja asennus
Toteutus tapahtuu yhteistyössä valittujen valmistajien ja toteuttajien kanssa, mutta kokonaisuuden suunnittelullinen vastuu säilyy Miclalla koko projektin ajan.